Chefe de bar

Descrever procedimentos de execução dos serviços.
Elaborar cronogramas de execução de tarefas.
Definir funções da equipe de trabalho.
Programar abastecimento dos setores.
Distribuir funcionários em setores.
Distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes.
Programar uso de equipamentos em hotéis e restaurantes.
Operacionalizar a grade horária de transportes, bilheterias e portaria.
Definir trajetórias para condutores e maquinistas.
Participar no planejamento das atividades de manutenção de hotéis e restaurantes.
Controlar guarda de bilhetes.
Controlar emissão de comandas.
Pesquisar preços de produtos.
Detectar necessidades de treinamento ou reciclagem.
Providenciar atividades de capacitação.
Elaborar normas para treinamento de funcionários.
Acompanhar a aprendizagem dos novos funcionários.
Instruir funcionário sobre normas e regulamentos da empresa.
Organizar treinamento para uso de novos equipamentos e produtos.
Organizar treinamento para execução de novos serviços.
Simular atividades para aprendizagem.
Propor treinamento externo para funcionários.
Participar de programas de treinamento.
Dimensionar equipe de trabalho.
Atribuir tarefas aos funcionários.
Executar trabalho de subordinados.
Delegar responsabilidade aos funcionários.
Orientar execução dos serviços.
Intermediar informações entre equipe e superiores.
Estabelecer escala de horários e folgas de funcionários.
Estabelecer rotinas de passagem de turnos.
Adequar equipe a situações atípicas.
Supervisionar higiene pessoal dos funcionários.
Controlar uso de uniformes e equipamentos de proteção individual.
Atender reclamações.
Recepcionar clientes.
Orientar pedido do cliente.
Registrar pedido do cliente.
Acompanhar visitações.
Finalizar atendimento ao cliente.
Encaminhar clientes.
Acomodar clientes.
Promover venda de produtos e serviços em restaurantes e hotéis.
Determinar parâmetros para avaliação de execução de tarefas.
Determinar parâmetros de avaliação de comportamento de funcionários.
Coletar dados sobre desempenho de funcionários.
Avaliar tempo e qualidade na realização de tarefas.
Avaliar comportamento do funcionário com o cliente.
Solicitar auto-avaliação dos funcionários.
Realizar reuniões de avaliação de funcionários.
Avaliar funcionários para promoções.
Analisar opiniões dos clientes sobre produtos e serviços.
Sugerir produtos ou serviços de acordo com a clientela.
Avaliar novos equipamentos e utensílios.
Examinar produtos, segundo validade de utilização.
Controlar recebimento de mercadorias e valores.
Supervisionar locais de armazenamento e acondicionamento dos produtos.
Avaliar tempo, qualidade na entrega dos produtos e serviços aos clientes.
Examinar preparação de ambientes (quartos, salão de atendimento de restaurantes e outros).
Degustar alimentos e bebidas.
Avaliar qualidade e apresentação dos pratos.
Registrar ocorrências nos setores.
Elaborar relatório sobre quebra e reposição de materiais.
Elaborar relatório sobre nível de satisfação do cliente.
Controlar consumo de matérias-primas e insumos.
Coletar dados sobre operação de reservas.
Elaborar relatório sobre avaliação de cardápio.
Elaborar relatório sobre perdas de matérias-primas de alimentos e bebidas.
Elaborar relatório estatístico de vendas dos restaurantes.
Coletar dados sobre venda de bilhetes.
Gerar relatório sobre procedimentos de bilheterias.
Verificar estado das instalações.
Verificar funcionamento de equipamentos.
Realizar triagem de peças de roupas e utensílios para descarte ou reparo.
Providenciar reparos de equipamentos e instalações.
Verificar resultado dos serviços de manutenção, dedetização e desratização.
Sugerir atualização de equipamentos.
Escolher matéria-prima.
Pesquisar receitas de preparo de alimentos.
Pesquisar receitas de preparo de bebidas.
Criar receitas de preparo de bebidas.
Criar receitas de preparo de alimentos.
Controlar preparação dos alimentos.
Executar preparação de alimentos e bebidas.
Executar preparação de bebidas.
Finalizar pratos e bebidas.
Motivar funcionários.
Demonstrar senso de organização.
Tratar clientes e subordinados com cortesia.
Demonstrar atitudes inovadoras.
Manter boa postura pessoal.
Demonstrar agilidade.
Manter-se atualizado.
Liderar equipe.
Demonstrar iniciativa na resolução de problemas.
Manter bons hábitos de higiene.
Demonstrar bom senso.
Descrever procedimentos de execução dos serviços.
Elaborar cronogramas de execução de tarefas.
Definir funções da equipe de trabalho.
Programar abastecimento dos setores.
Distribuir funcionários em setores.
Distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes.
Programar uso de equipamentos em hotéis e restaurantes.
Operacionalizar a grade horária de transportes, bilheterias e portaria.
Definir trajetórias para condutores e maquinistas.
Participar no planejamento das atividades de manutenção de hotéis e restaurantes.
Controlar guarda de bilhetes.
Controlar emissão de comandas.
Pesquisar preços de produtos.
Detectar necessidades de treinamento ou reciclagem.
Providenciar atividades de capacitação.
Elaborar normas para treinamento de funcionários.
Acompanhar a aprendizagem dos novos funcionários.
Instruir funcionário sobre normas e regulamentos da empresa.
Organizar treinamento para uso de novos equipamentos e produtos.
Organizar treinamento para execução de novos serviços.
Simular atividades para aprendizagem.
Propor treinamento externo para funcionários.
Participar de programas de treinamento.
Dimensionar equipe de trabalho.
Atribuir tarefas aos funcionários.
Executar trabalho de subordinados.
Delegar responsabilidade aos funcionários.
Orientar execução dos serviços.
Intermediar informações entre equipe e superiores.
Estabelecer escala de horários e folgas de funcionários.
Estabelecer rotinas de passagem de turnos.
Adequar equipe a situações atípicas.
Supervisionar higiene pessoal dos funcionários.
Controlar uso de uniformes e equipamentos de proteção individual.
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Recepcionar clientes.
Orientar pedido do cliente.
Registrar pedido do cliente.
Acompanhar visitações.
Finalizar atendimento ao cliente.
Encaminhar clientes.
Acomodar clientes.
Promover venda de produtos e serviços em restaurantes e hotéis.
Determinar parâmetros para avaliação de execução de tarefas.
Determinar parâmetros de avaliação de comportamento de funcionários.
Coletar dados sobre desempenho de funcionários.
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Solicitar auto-avaliação dos funcionários.
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Analisar opiniões dos clientes sobre produtos e serviços.
Sugerir produtos ou serviços de acordo com a clientela.
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Sugerir atualização de equipamentos.
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Pesquisar receitas de preparo de bebidas.
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Executar preparação de bebidas.
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Motivar funcionários.
Demonstrar senso de organização.
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Demonstrar atitudes inovadoras.
Manter boa postura pessoal.
Demonstrar agilidade.
Manter-se atualizado.
Liderar equipe.
Demonstrar iniciativa na resolução de problemas.
Manter bons hábitos de higiene.
Demonstrar bom senso.
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Distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes.
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Controlar emissão de comandas.
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Detectar necessidades de treinamento ou reciclagem.
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Acompanhar a aprendizagem dos novos funcionários.
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Organizar treinamento para uso de novos equipamentos e produtos.
Organizar treinamento para execução de novos serviços.
Simular atividades para aprendizagem.
Propor treinamento externo para funcionários.
Participar de programas de treinamento.
Dimensionar equipe de trabalho.
Atribuir tarefas aos funcionários.
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Delegar responsabilidade aos funcionários.
Orientar execução dos serviços.
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Estabelecer rotinas de passagem de turnos.
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Controlar uso de uniformes e equipamentos de proteção individual.
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Promover venda de produtos e serviços em restaurantes e hotéis.
Determinar parâmetros para avaliação de execução de tarefas.
Determinar parâmetros de avaliação de comportamento de funcionários.
Coletar dados sobre desempenho de funcionários.
Avaliar tempo e qualidade na realização de tarefas.
Avaliar comportamento do funcionário com o cliente.
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Examinar produtos, segundo validade de utilização.
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Examinar preparação de ambientes (quartos, salão de atendimento de restaurantes e outros).
Degustar alimentos e bebidas.
Avaliar qualidade e apresentação dos pratos.
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Elaborar relatório sobre nível de satisfação do cliente.
Controlar consumo de matérias-primas e insumos.
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Elaborar relatório sobre avaliação de cardápio.
Elaborar relatório sobre perdas de matérias-primas de alimentos e bebidas.
Elaborar relatório estatístico de vendas dos restaurantes.
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Verificar estado das instalações.
Verificar funcionamento de equipamentos.
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Providenciar reparos de equipamentos e instalações.
Verificar resultado dos serviços de manutenção, dedetização e desratização.
Sugerir atualização de equipamentos.
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Criar receitas de preparo de bebidas.
Criar receitas de preparo de alimentos.
Controlar preparação dos alimentos.
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Executar preparação de bebidas.
Finalizar pratos e bebidas.
Motivar funcionários.
Demonstrar senso de organização.
Tratar clientes e subordinados com cortesia.
Demonstrar atitudes inovadoras.
Manter boa postura pessoal.
Demonstrar agilidade.
Manter-se atualizado.
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Demonstrar iniciativa na resolução de problemas.
Manter bons hábitos de higiene.
Demonstrar bom senso.
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Acompanhar a aprendizagem dos novos funcionários.
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Organizar treinamento para execução de novos serviços.
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Propor treinamento externo para funcionários.
Participar de programas de treinamento.
Dimensionar equipe de trabalho.
Atribuir tarefas aos funcionários.
Executar trabalho de subordinados.
Delegar responsabilidade aos funcionários.
Orientar execução dos serviços.
Intermediar informações entre equipe e superiores.
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Estabelecer rotinas de passagem de turnos.
Adequar equipe a situações atípicas.
Supervisionar higiene pessoal dos funcionários.
Controlar uso de uniformes e equipamentos de proteção individual.
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Encaminhar clientes.
Acomodar clientes.
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Determinar parâmetros para avaliação de execução de tarefas.
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Examinar produtos, segundo validade de utilização.
Controlar recebimento de mercadorias e valores.
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Degustar alimentos e bebidas.
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Controlar consumo de matérias-primas e insumos.
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Elaborar relatório estatístico de vendas dos restaurantes.
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Providenciar reparos de equipamentos e instalações.
Verificar resultado dos serviços de manutenção, dedetização e desratização.
Sugerir atualização de equipamentos.
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Criar receitas de preparo de alimentos.
Controlar preparação dos alimentos.
Executar preparação de alimentos e bebidas.
Executar preparação de bebidas.
Finalizar pratos e bebidas.
Motivar funcionários.
Demonstrar senso de organização.
Tratar clientes e subordinados com cortesia.
Demonstrar atitudes inovadoras.
Manter boa postura pessoal.
Demonstrar agilidade.
Manter-se atualizado.
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Demonstrar iniciativa na resolução de problemas.
Manter bons hábitos de higiene.
Demonstrar bom senso.
Descrever procedimentos de execução dos serviços.
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Programar abastecimento dos setores.
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Distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes.
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Controlar guarda de bilhetes.
Controlar emissão de comandas.
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Detectar necessidades de treinamento ou reciclagem.
Providenciar atividades de capacitação.
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Organizar treinamento para uso de novos equipamentos e produtos.
Organizar treinamento para execução de novos serviços.
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Propor treinamento externo para funcionários.
Participar de programas de treinamento.
Dimensionar equipe de trabalho.
Atribuir tarefas aos funcionários.
Executar trabalho de subordinados.
Delegar responsabilidade aos funcionários.
Orientar execução dos serviços.
Intermediar informações entre equipe e superiores.
Estabelecer escala de horários e folgas de funcionários.
Estabelecer rotinas de passagem de turnos.
Adequar equipe a situações atípicas.
Supervisionar higiene pessoal dos funcionários.
Controlar uso de uniformes e equipamentos de proteção individual.
Atender reclamações.
Recepcionar clientes.
Orientar pedido do cliente.
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Acompanhar visitações.
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Encaminhar clientes.
Acomodar clientes.
Promover venda de produtos e serviços em restaurantes e hotéis.
Determinar parâmetros para avaliação de execução de tarefas.
Determinar parâmetros de avaliação de comportamento de funcionários.
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Examinar produtos, segundo validade de utilização.
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Elaborar relatório sobre avaliação de cardápio.
Elaborar relatório sobre perdas de matérias-primas de alimentos e bebidas.
Elaborar relatório estatístico de vendas dos restaurantes.
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Verificar funcionamento de equipamentos.
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Providenciar reparos de equipamentos e instalações.
Verificar resultado dos serviços de manutenção, dedetização e desratização.
Sugerir atualização de equipamentos.
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Criar receitas de preparo de alimentos.
Controlar preparação dos alimentos.
Executar preparação de alimentos e bebidas.
Executar preparação de bebidas.
Finalizar pratos e bebidas.
Motivar funcionários.
Demonstrar senso de organização.
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Manter boa postura pessoal.
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Manter-se atualizado.
Liderar equipe.
Demonstrar iniciativa na resolução de problemas.
Manter bons hábitos de higiene.
Demonstrar bom senso.
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Elaborar cronogramas de execução de tarefas.
Definir funções da equipe de trabalho.
Programar abastecimento dos setores.
Distribuir funcionários em setores.
Distribuir a utilização de equipamentos em bilheterias, hotéis e restaurantes.
Programar uso de equipamentos em hotéis e restaurantes.
Operacionalizar a grade horária de transportes, bilheterias e portaria.
Definir trajetórias para condutores e maquinistas.
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Controlar guarda de bilhetes.
Controlar emissão de comandas.
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Detectar necessidades de treinamento ou reciclagem.
Providenciar atividades de capacitação.
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Intermediar informações entre equipe e superiores.
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Estabelecer rotinas de passagem de turnos.
Adequar equipe a situações atípicas.
Supervisionar higiene pessoal dos funcionários.
Controlar uso de uniformes e equipamentos de proteção individual.
Atender reclamações.
Recepcionar clientes.
Orientar pedido do cliente.
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Acomodar clientes.
Promover venda de produtos e serviços em restaurantes e hotéis.
Determinar parâmetros para avaliação de execução de tarefas.
Determinar parâmetros de avaliação de comportamento de funcionários.
Coletar dados sobre desempenho de funcionários.
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Controlar recebimento de mercadorias e valores.
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Chefe de bartander
Chefe de barewomen
Encarregado de bar e restaurante
Encarregado de cantina
Subchefe de bar
Supervisor de bar